¥5600元/台
产品名称: | 食品机械 豆油皮机 电热丝蒸汽加热制腐竹油皮机价格 | 价格: | ¥5600元/台 |
所属类别: | 新品 | 发货期: | 1-3天 |
发货地: | 山东-曲阜 | 品牌: | 惠民 |
型号: | 标准 | 供货量: | 1000台 |
1、选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高利用率和出品率
2、泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋天泡1-2小时,冬季3-4小时为宜。水和豆的比例13,手捏泡豆鼓胀发硬,不松软为合适。
3、磨浆、滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为110(一斤豆子,10斤水),磨成的浆汁过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4、煮浆。加热到100-102℃即可。
5、成型,提取油皮。熟浆过滤后加热到70-85℃左右,约4-7分钟就可起一层油质薄膜,即为油皮。
曲阜惠民农业机械有限公司
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