怎么样给卤肉制品进行保鲜包装

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怎么样给卤肉制品进行保鲜包装？如果用气调包装机给卤肉制品进行气调保鲜包装，那么它的保存就能比较长久了，现在，随着商品经济的发展，食品的流通变得越来越普遍，想要食品更好的流通，那么做好食品的保鲜和杀菌就必不可少，除了杀菌以外，也可以运用气调保鲜技术来给食品延长保质期，气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气。

怎么样给卤肉制品进行保鲜包装？特点：
1、采用电、气、机控制，由可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可设定、修改。控制方便可靠，故障率低。
2、将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成：抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。
3、机架等主要构件均由不锈钢制造，符合食品卫生要求。
4、结构紧凑，占地面积小，操作方便。
5、模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。

怎么样给卤肉制品进行保鲜包装？广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。

特点：本机采用机、电、气联合控制，由可编程序控制器即PLC酉治触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可通过PLC设定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；包装过程自动化程度高，包装成品率高；全机主要构件均由不锈钢制造，保证食品卫生、安全，符合食品机械标准GB 16798-1997；模具形状可按用户选定的包装盒形状进行配置，适用范围广；气体混合比例，确保食品保鲜要求。

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