食品膨化机食品膨化机膨化机属于一种加工膨化食品的设备, 以玉米,大米为主要生产原料,40型50型配7套模板,通过更换模具可加工出花生形,梅花形,饼干形,小麻花形,大麻花形,炒米形,空心棒等不同口味的膨化食品, 例如加工日常生活中的大米、玉米、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品明显的特点就是体...
食品膨化机
食品膨化机
膨化机属于一种加工膨化食品的设备, 以玉米,大米为主要生产原料,40型50型配7套模板,通过更换模具可加工出花生形,梅花形,饼干形,小麻花形,大麻花形,炒米形,空心棒等不同口味的膨化食品, 例如加工日常生活中的大米、玉米、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。用膨化机加工出的膨化果果味香酥、老少皆宜。
型号 |
40型 |
50型 |
弯管型 |
配用动力(kw) |
单相电3kw,每分钟转速1440,电机皮带轮直径110-130mm |
三相电5.5-7.5kw,电压,每分钟转速1440,电机皮带轮直径110-130mm |
三相电7.5kw,每分钟转速1440,电机皮带轮直径140mm |
柴油机 |
10马力柴油机,柴油机皮带轮直径85-90mm |
12--15马力柴油机,柴油机皮带轮直径100-130mm |
15马力柴油机,柴油机皮带轮直径130-140mm |
产量(kg/h) |
30-40 |
60-70 |
70-80 |
皮带型号 |
B型三角带两条
|
|
|
单机机重(kg) |
20 |
23 |
70 |
主要特点:
(七用食品膨化机、大米、玉米、高粱米、黄米等)该机以体积小、重量轻、结构精巧、操作技术简单和可观的经济效益,赢得了广大用户的青睐。新型多功能膨化机是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料,并可添加各种调料,利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。
启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各种形状各异的膨化果,果实香酥甜脆,老小皆宜。
如另外配上模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形等膨化果,膨化出的产品形状多样化,并具有自断成形装置,时产量25-50公斤,同时膨化出的玉米花型可制作。随机配有模具头和机器使用操作说明书。
本产品操作简单,使用方便(本机为逆时针旋转)开机前先预备二两湿玉米,(浸泡三分钟)再米前出料口涂上食用油,为的是好出料,把刀子对好。
开机无异常声音,即可把湿玉米渣慢慢喂入机内,就可出半月弯和龙虾形等花样。
膨化机安装与调试
1、用方木或槽钢,根据膨化机和电机脚孔尺寸做成长方形底座,把膨化机和电机固定在底座上,挂上三角带并调紧(B型带)。
2、使用前先把喷头搬下,在喷头内螺纹和丝杆头上涂些食油,重新把喷头上紧,把前法兰上紧,后法兰调匀。
3、开机前预备2两湿玉米(侵泡5分钟)。
4、开机空转1-2分钟,如无异常声响,即可把湿玉米一粒一粒地放入机内,(注意开始不要下料太快,以免造成反料或机芯咬死),当喷花发出啪啪声,玉米花能用手捏碎时,即可换成干玉米,并逐渐加大下料量,正常情况下,每小时可膨玉米20-30公斤。
5、如发生反料,是因为下料太急,是喷头温度不够120度,这时应停止下料。空转会待喷头重新喷花时即可继续下料,如5分钟后仍不能开花,应立即反喷头拧活,然后停机,卸出丝杆清理余料安装后继续使用。
6、如喷出的花有焦糊现象是因为机内温度过高,可用湿毛巾裹在喷头上,使之降温。
7、如喷头的花有硬核,是因为机内的温度较低,应停止下料空转一会,待喷出的花正常后下料。
8、工作中突然停电或其它情况紧急停机,应马上把喷头拧活,卸下,把外套和丝杆在火中烧至余料烧焦,即可将丝杆和外套分开,注意不要烧的时间过长,以免损坏外套和丝杆,如喷头卸不下来,不要硬砸,可将喷头与外套一起卸下在火中烧开。
9、正常停机时,应首先停止下料,把喷头拧松后再停机,抽出丝杆,清除余料,涂上食油,以免生锈。