价 格 | ¥4500元/台 |
品牌 | 瑞驰 |
所属类别 |
发货期1-3天 |
发货地山东-曲阜 |
型号四盒 |
供货量999台 |
发布日期2018/10/19 10:07:34 |
瑞驰小型腐竹油皮机多少钱
一、腐竹机产品介绍
腐竹起源于唐朝,距今已有一千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富,是我国人民十分喜爱的美味佳肴,市场经久、商机无限!
曲阜鼎达腐竹机(豆腐皮机、支竹机),是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,通过技术创新研制而成,鼎达牌腐竹机设备是腐竹产业划时代的变革。
曲阜腐竹机价格合理,购买腐竹机器设备,免费现场培训腐竹的做法、腐竹制作、腐竹加工等腐竹生产工艺与技术,让创业者投资稳、创富快。
二、腐竹机性能特点
1、设计、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
三、腐竹机投资分析
生产腐竹成本低、利润高、销量大、见效快。每公斤黄豆(大豆)可生产腐竹0.5-0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可达1000元以上,本小利大。
豆油皮机器的优势:
【1】高效
腐竹的生产长期以来一直采用手工的方式,传统手工制作的豆油皮厚薄不均、破损严重,成品合格率在65%左右,并且由于采用手工操作,劳动强度大,生产效率低,根据***新豆制品发展趋势,人工、产量问题将是各个豆制品生产厂商面临***严峻的的问题,根据这一特点,我公司研发了自动化豆腐衣流水线,一人可同时操作两套设备,单套设备实现大批量产能。
【2】低耗
现有豆腐皮生产加工还是采用蒸发锅人工挑皮,豆皮出品率低、蒸汽消耗量大。我公司在这方面采用回浆系统、智能蒸汽控制系统,实现充分降低生产所需能耗,提高豆浆利用率。
腐竹机性能特点:
1、设计、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。编辑本段腐竹机投资分析生产腐竹成本低、利法,自动化程度高,操作简便。
3、生产的腐竹色泽润高、销量大、见效快。每公斤黄豆(大豆)可生产腐竹0.5-0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可达1000元以上,本小利大。
腐竹机器制作工艺流程:
煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
瑞驰机械主要以食品机械 园林机械 农业机械等随着市场的发展,各行各业对机械的要求也随之不断地提高,瑞驰机械承诺:“以质量求生存,以信誉求发展”的生产经营宗旨,以互惠互利的原则,继续与您真诚合作,共创美好未来! 希望带给用户的,始终是的机械以及相对的服务。 没有好,只有更好!
进入公司首页>成立时间: | 企业经济性质: | 个体经营 | 年营业额: | 700万元-1000万元 | |
注册资金: | 100万元-200万元 | 经营模式: | 生产型 | 员工人数: | 11-50人 |